Almanca Kek Tarifi
Bu yazıda Almanca kek tarifi vermeye çalışacağım. İlk önce bilinmesi gereken birkaç fiiil ve isimden bahsedip daha sonrasında kek tarifini Almanca vereceğim. Bu tarif bana ait değildir. Tarifin orijinaline buradan ulaşabilirsiniz.
Bu bir tarif olduğu için tarif verilirken edilgen (passiv) yapı kullanılmıştır.
Önemli Not: Buradaki tarif günlük konuşma diline göre örnek olması için yazılmıştır. Yazılı dilde kullanılan kalıplar ve fiiller değişiklik gösterebilir. Lütfen bu ve benzeri tarifleri Almanca’ya çevirirken kendiniz çevirin.
der Wortschatz (Kelime Bilgisi)
- die Zutaten: malzemeler
- der Teig: hamur
- das Ei: yumurta
- die Eier: yumurtalar
- das Mehl: un
- das Glas: bardak
- die Gläser: bardaklar
- zwei Gläser: iki bardak
- der Zucker: şeker
- ein Glas Zucker: bir bardak şeker
- die Milch: süt
- ein Glas Milch: bir bardak süt
- das Olivenöl: zeytinyağı
- das Sonnenblumenöl: ayçiçeği yağı
- der Vanillinzucker: vanilin
- eine Packung Vanillinzucker: bir paket vanilin
- der Backpulver: kabartma tozu
- eine Packung Backpulver: bir paket kabartma tozu
- der Kakao: kakao
- die Backform: kek kalıbı
- der Ofen: fırın
- verrühren: karıştırmak
- hinzufügen: eklemek
- backen: pişirmek (fırında)
die Zutaten
(Malzemeler)
- 3 Eier
- 1 Glas Zucker
- 1 Glas Milch
- 1/2 Glas Olivenöl oder Sonnenblumenöl
- 1 Packung Backpulver
- 1 Packung Vanillinzucker
- 2.5 Glas Mehl
das Rezept (Tarif)
- Bevor wir den Teig vorbereiten, muss der Ofen (160 Grad Ober/Unterhitze) angemacht werden.
- Zuerst werden die Eier und der Zucker verrührt werden, bis sie cremig werden. Weil wir den Kuchen nicht mit viel Zucker mögen, habe ich nur ein Glas Zucker hinzugefügt. Wenn du willst, kannst du 1.5 Gläser Zucker nutzen.
- Wenn der Teig cremig ist, dann die alle Zutaten (Öl, Kakao, Vanillinzucker, Milch, Mehl) außer Backpulver hinzugefügt werden. Wenn du willst, kannst du Olivenöl anstatt Sonnenblumenöl hinzufügen.
- Vergiss nicht die Zutaten verrühren, während du sie (die Zutaten) hinzufügst.
- Nachdem alle Zutaten gut verrührt wurden, werden eine Packung Backpulver hinzugefügt und der Teig wird noch mal verrührt.
- Danach den Teig in die Backform geschüttet werden.
- Die Backform wird in den vorgeheizten Ofen gestellt und ca. 25 Minuten gebacken.
- Nachdem 25 Minuten muss man den Kuchen kontrollieren, ob der Kuchen gut gebacken hat.
- Wenn er (der Kuchen) nicht gebacken hat, kann man es bei 150 Grad noch 10 Minuten backen. (Temperatur abnehmen ist wichtig!)
- Der Kuchen ist bereit. Es wäre besser, wenn man den gebackenen Kuchen noch eine Stunde im ausgemachten Ofen bleiben lassen.
- Guten Appetit!
Ich möchte hier einige wichtige Punkte ansprechen. Wenn du den Kuchen gut gebacken werden willst, stellt dich sicher, dass die Zutaten bei Raumtemperatur sind. Wenn sie (die Zutaten) nicht bei Raumtemperatur sind, dann gibt es Temperaturunterschied zwischen den Kuchen und den Ofen. Das ist ein großes Problem.
Önemli Not: Buradaki tarif günlük konuşma diline göre yazılmıştır. Yazılı dilde değişiklik gösterebilir. Lütfen tarifleri Almanca’ya çevirirken kendiniz çevirin.